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解答:
1、手拉面可以冷冻。拉面,又名拉面、拉面,是山东的一种特色小吃,属于鲁菜。菜品滑嫩可口爽口,风味独特。拉面不仅是面条的一个品种,也是制作面食的一种传统工艺。
2、其起源有待考证,因山东浮山拉面而在民间广为人知,有浮山拉面的起源。
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